Inicia prohibición de comida chatarra en escuelas: sanciones de hasta 130 mil pesos
Desde este fin de semana, la estrategia “Vida Saludable” del Gobierno Federal prohíbe la venta de comida chatarra en todas las escuelas del país, con el objetivo de reducir la obesidad infantil.
Sanciones y aplicación de la normativa
La medida aplica en todos los niveles educativos, desde preescolar hasta educación superior. En caso de incumplimiento, las instituciones podrían enfrentar multas de hasta 130 mil pesos y sanciones administrativas.
La Secretaría de Educación Pública (SEP) advirtió que las escuelas deberán reportar cualquier venta de productos con sellos de advertencia (“exceso de calorías”, “exceso de azúcares” o “exceso de grasas saturadas”) a las autoridades correspondientes.
Sin embargo, la normativa no aplica para vendedores ambulantes ni comercios cercanos a las escuelas, ya que su regulación depende de los municipios.
¿Qué alimentos están prohibidos en las escuelas?
De acuerdo con el reglamento, dentro de los planteles educativos no se podrán vender productos ultraprocesados como:
Frituras, botanas, pastelitos y chocolates
Dulces, gomitas, paletas y postres
Bebidas azucaradas y refrescos
Alimentos con grasas saturadas, como tacos dorados y chilaquiles
Pese a la normativa, en escuelas de Jalisco se sigue vendiendo comida chatarra, especialmente en zonas como Parques del Auditorio, Arroyo Hondo y La Palmita, en Zapopan.
El reto: regulación fuera de las escuelas
Expertos señalan que esta prohibición dentro de los planteles es un avance, pero el problema persiste en los comercios ambulantes. Los municipios deberán regular la venta de estos productos fuera de las escuelas, ya que los alumnos siguen accediendo a ellos al salir de clases.
Además, especialistas recomiendan complementar esta estrategia con actividad física para que los estudiantes mantengan una vida saludable de manera integral.
